Росторопша

Печінка, безсумнівно, є одним з найважливіших органів. Що він робить? Це один з найбільш працьовитих органів в організмі людини. Найважливіші завдання включають обробку поживних речовин, щоб вони краще засвоювалися, і виведення токсинів з їжі та метаболізму з організму. Немає сумнівів, що вам потрібно правильно за ним доглядати та підтримувати його у належному стані. Правильна робота печінки - запорука здоров’я.

Які ще завдання виконує печінка?

Які додаткові функції печінки? Це місце є величезним сховищем речовин, необхідних організму. Сюди входять глікоген, залізо та вітаміни A, D і B12. Крім того, печінка виробляє жовч, необхідну для процесів травлення (близько півтора літрів на день!) І гепарин, речовина, що регулює згортання крові. Саме тут також виробляються білки, що відповідають за зміцнення імунної системи. Як бачите, печінка - надзвичайно важливий орган, за яким варто піклуватися.

Що може нашкодити печінці?

Щоб печінка нормально функціонувала, потрібно бути обережним з певними продуктами. Цей орган обтяжений жирами, особливо тваринами, через високий вміст холестерину. Їх травлення вимагає посиленого вироблення жовчі. Їсти поспіхом також шкідливо. Повністю фрагментовані шматочки їжі навантажують всю травну систему, а печінка не може встигати за виробленням травних ферментів і не виводить всі токсини. Також слід бути обережним з алкоголем та ліками.

Що корисно для печінки?

Варто розподіляти їжу на менші порції і частіше їсти, адже завдяки цьому печінка здатна виробляти достатню кількість жовчі і систематично виводити токсини. Овочі з високим вмістом вітамінів групи В, бажано варені, також корисні для правильного функціонування. Деякі спеції стимулюють секрецію шлункового соку і допомагають перетравлювати жир і навіть розслабляти жовчні протоки.