Триптофан

Триптофан является белковой незаменимой незаменимой аминокислотой, т.е. такой, которая не вырабатывается в организме и должна поступать с пищей. Вместе с 5-гидрокситриптофаном является предшественником нейротрансмиттера серотонина и мелатонина (синтез серотонина в ЦНС зависит от наличия триптофана и 5-гидрокситриптофана). 

Функции триптофана

Основная роль триптофана – синтез серотонина и мелатонина. Серотонин в ЦНС регулирует настроение, эмоциональность, отвечает за суточный ритм, боль и чувство насыщения. Шишковидная железа участвует в превращении серотонина в мелатонин. На повышение уровня серотонина влияют: железо, витамины группы В (особенно В6), омега-3 кислоты, магний и витамин Д3. 

Другие функции этой аминокислоты включают:

  • как строительный блок участвует в синтезе белков;
  • участвует в образовании ниацина (витамина В3) и триптамина;
  • участвует в биосинтезе коферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях и дыхательной цепи;
  • обеспечивает у новорожденных установление суточного ритма и созревание головного мозга.

  • Кому грозит дефицит

  • Повышенная потребность в триптофане проявляется у новорожденных, младенцев в фазе роста, беременных женщин, людей, подвергающихся стрессу и воспалений. Триптофан следует принимать тем, кто страдает булимией и людям с острой почечной недостаточностью. Эта аминокислота также снимет предменструальное напряжение и поможет при нарушениях сна. До триптофана должны доходить люди, допускающие диетические ошибки – с дефицитом витамина В6, а также сторонники высокобелковых диет.

  • Симптомы дефицита:

  • головные боли;
  • беспокойство;
  • усталость;
  • проблемы с концентрацией внимания;
  • подверженность стрессу;
  • воспаление кожи;
  • диарея;
  • нарушение контроля над чувством сытости;
  • беспокойство;
  • агрессия;
  • депрессия;
  • проблемы с засыпанием;
  • мышечные заболевания;
  • нарушения свертываемости крови;
  • дефицит мелатонина;
  • белковый катаболизм;

Триптофан и Противопоказания 

Противопоказанием к приему триптофана является тяжелая печеночная недостаточность, печеночная энцефалопатия и почечная недостаточность. Людям с плохим метаболизмом аминокислот следует употреблять триптофан в ограниченных количествах. При употреблении слишком высоких доз возможны рвота, тошнота, спазмы желудочно-кишечного тракта, головокружение и сонливость.