Дефицит кальция в организме – это ситуация, которую нельзя допускать. Он имеет серьезные последствия для здоровья и нарушает работу клеток, тканей и внутренних органов. Для пополнения этого элемента необходимы соответствующие шаги. Узнайте, каковы симптомы дефицита кальция и как вы можете противодействовать им.

Кальций составляет 1,4–1,66% массы тела человека. Он почти полностью расположен в костях. Это связанная фигура - так называемая гидроксиапатит. 1% этого элемента находится в ионизированной форме и содержится во внутриклеточной и внеклеточной жидкости. Таким образом, он принимает участие в очень важных процессах, происходящих в клетках.

Какова роль кальция в организме?

Кальций — химический элемент. Он относится к группе щелочноземельных. Это распространено в окружающей среде. Это основной минерал для человеческого организма. Однако он не может быть произведен клетками организма. Поэтому необходимо снабжать его извне.

Основная роль кальция в организме – быть строительным материалом для костей и зубов. Именно костная система хранит этот элемент. Благодаря ему костная ткань здоровая, крепкая и может выполнять свои функции. Кальций также является строительным материалом для волос, ногтей и кровеносных сосудов.

Кальций также обеспечивает правильное функционирование нервной системы. Этот элемент участвует в процессе проведения нервных (биоэлектрических) раздражений. Благодаря ему возможны сокращения скелетных мышц (используемых телом для движения) и гладких мышц (отвечающих за работу внутренних органов).

Для сердечной мышцы также важна проводимость нервных раздражений, обеспечивающая адекватный уровень кальция. Благодаря ионам этого элемента она может правильно сокращаться и, таким образом, постоянно перекачивать кровь. Кальций необходим для правильной сократительной способности кровеносных сосудов. Кроме того, он участвует в свертывании крови и регулирует артериальное давление.

Значение кальция в организме гораздо шире. Этот элемент:

  • необходим для активации некоторых ферментов,
  • участвует в гормональной регуляции,
  • участвует в реакциях регенерации и пролиферации,
  • снижает проницаемость клеточных мембран.

Все чаще говорят о том, что адекватный уровень кальция в крови снижает риск некоторых заболеваний — в первую очередь, ожирения, сахарного диабета 2 типа и некоторых видов рака (в том числе толстой кишки и предстательной железы).

 Где происходит всасывание кальция?

Биодоступность кальция, поступающего в организм человека, составляет 25–30%. Его всасывание происходит в тонком кишечнике. Есть определенные факторы, которые облегчают этот процесс, но есть и такие, которые эффективно ему препятствуют. В последнем случае это может привести к дефициту кальция в организме.

На всасывание кальция хорошо влияет присутствие:

  • лактоза
  • витамин Д ,
  • казеины,
  • инулин,
  • белки,
  • аминокислоты,
  • фосфопептиды молока.

С другой стороны, малая абсорбция кальция может быть вызвана наличием следующих факторов:

  • клетчатка и избыток животного жира,
  • алкоголь
  • кофеин
  • табачный дым,
  • стресс,
  • оксалаты.

Дефицит витамина D и некоторые физиологические состояния также отрицательно сказываются на усвоении кальция из пищи. Замечено, что этот элемент хуже усваивается людьми пожилого возраста, страдающими заболеваниями органов пищеварения (в том числе целиакией и циррозом печени), а также в период менопаузы.

Каков правильный уровень кальция?

Поскольку кальций существует в организме человека в двух формах, для каждой из них установлены нормы. Они следующие:

  • ионизированный кальций: 0,98–1,13 ммоль/л,
  • общий кальций: 2,12–2,62 ммоль/л.

Все остальные результаты неверны. Вы должны всегда консультироваться с ними со своим врачом. Стоит помнить, что вреден не только дефицит, но и избыток кальция.

Как проверить уровень кальция?

Уровень кальция в организме можно очень легко проверить. Вам следует обратиться в медицинскую лабораторию. Материал для анализа – венозная кровь (обычно ее берут из локтевой вены). Можно проверить концентрацию общего и ионизированного кальция. Рекомендуется проводить тест натощак.

Когда целесообразно проверять уровень кальция? Людям с симптомами дефицита кальция следует посетить лабораторию .

Какова суточная потребность в кальции?

Стандарты питания для населения Украины , предложенные Институтом пищевых продуктов и питания, следующие:

  • грудные дети до 6 месяцев: 200 мг/сут,
  • грудные дети до 11 месяцев: 260 мг/сут,
  • детям до 3 лет: 500 мг/сут,
  • детям до 9 лет: 800 мг/сут,
  • мальчики до 18 лет: 1100 мг/сут,
  • девушки до 18 лет: 1100 мг/сут,
  • мужчины: 800 мг/сут,
  • женщины: 800 мг/сут,
  • пожилые: 1000 мг/сут.

Беременные и кормящие женщины нуждаются в большем количестве кальция. Она составляет 1100 мг/сут.

В Украине среднее потребление кальция взрослыми составляет 598 мг в день. У мужчин он несколько выше. Этого недостаточно для покрытия суточной потребности в этом элементе. В результате развивается дефицит кальция.

Каковы причины дефицита кальция?

Дефицит кальция в организме чаще всего вызван недостаточным поступлением его с пищей. Стоит напомнить, что из желудочно-кишечного тракта всасывается только 30% этого элемента. Люди, которые придерживаются элиминационных диет и голодания или едят продукты с высокой степенью переработки, чаще страдают от последствий дефицита кальция.

Однако неправильное питание — не единственная причина дефицита кальция. Дефицит также вызван: слишком большой потерей кальция с мочой, дефицитом паратиреоидного гормона, низким уровнем витамина D и чрезмерным отложением кальция в мягких или костных тканях.

Симптомы дефицита кальция

Симптомы в основном связаны с дефицитом ионизированного кальция. Дефицитные расстройства влияют на весь организм. Однако они наиболее заметны в тех системах, где кальций имеет наибольшее значение.

Дефицит кальция особенно остро сказывается на костной системе. Наблюдаются нарушения структуры и состава костной ткани. По этой причине могут наблюдаться хрупкие кости. Риск остеопороза значительно возрастает. Но не только. Дефицит кальция также негативно влияет на зубы. Их состояние ухудшается, и они легче портятся.

Дефицит кальция также негативно влияет на нервную систему, что приводит к неврологическим расстройствам. Наблюдается чрезмерная возбудимость мышц к сокращению. Развивается тетания, которая может быть явной или латентной. Кроме того, пациенты сообщают о мышечных болях, часто связанных с покалыванием и онемением конечностей. Дефицит кальция также негативно влияет на ваше настроение. В результате появляются депрессивные и тревожные состояния.

Дефицит отрицательно влияет на систему кровообращения. Есть:

  • артериальная гипотензия,
  • нарушения свертываемости крови,
  • Сердечная аритмия,
  • носовые кровотечения.

Кожные симптомы дефицита кальция также не являются редкостью . Состояние кожи ухудшается. Он сухой и чрезмерно рыхлый. Дефицит также негативно сказывается на состоянии ногтей и волос. Наблюдается повышение их ломкости.

Как восполнить дефицит кальция?

В первую очередь следует обеспечить достаточное поступление этого элемента с пищей.

Лучшими источниками кальция являются:

  • рыба (также копченая и консервированная),
  • молоко и молочные продукты,
  • зерновые продукты,
  • семечки и орехи подсолнуха,
  • куриные яйца,
  • тофу
  • овощи (например, капуста, шпинат, петрушка, мангольд, морковь, спаржа),
  • семена бобовых,
  • фрукты (например, апельсин, шелковица, черная смородина).

Большое количество кальция также присутствует в минеральной воде, поэтому не забывайте выпивать несколько стаканов в день.

Дефицит кальция также следует восполнять пищевыми добавками. Препарат следует подбирать по согласованию с врачом. Рекомендации по дозировке следует строго соблюдать.