Дефіцит кальцію в організмі – це ситуація, яку не можна припускати. Він має серйозні наслідки для здоров'я та порушує роботу клітин, тканин та внутрішніх органів. Для поповнення цього елемента потрібні відповідні кроки. Дізнайтеся, які симптоми дефіциту кальцію та як ви можете протидіяти їм.

Кальцій складає 1,4-1,66% маси тіла людини. Він майже повністю розташований у кістках. Це пов'язана фігура – ​​так звана гідроксіапатит. 1% цього елемента знаходиться в іонізованій формі і міститься у внутрішньоклітинній та позаклітинній рідині. Таким чином, він бере участь у дуже важливих процесах, що відбуваються у клітинах.

Яка роль кальцію в організмі?

Кальцій – хімічний елемент. Він належить до групи лужноземельних. Це поширене у навколишньому середовищі. Це головний мінерал для людського організму. Однак він не може бути вироблений клітинами організму. Тому необхідно постачати його ззовні.

Основна роль кальцію в організмі – бути будівельним матеріалом для кісток та зубів. Саме кісткова система зберігає цей елемент. Завдяки йому кісткова тканина здорова, міцна та може виконувати свої функції. Кальцій також є будівельним матеріалом для волосся, нігтів та кровоносних судин.

Кальцій також забезпечує правильне функціонування нервової системи. Цей елемент бере участь у процесі проведення нервових (біоелектричних) подразнень. Завдяки йому можливі скорочення скелетних м'язів (які використовуються тілом для руху) і гладких м'язів (що відповідають за роботу внутрішніх органів).

Для серцевого м'яза також важлива провідність нервових подразнень, що забезпечує адекватний рівень кальцію. Завдяки іонам цього елемента вона може правильно скорочуватися і, таким чином, постійно перекачувати кров. Кальцій необхідний правильної скорочувальної здатності кровоносних судин. Крім того, він бере участь у згортанні крові та регулює артеріальний тиск.

Значення кальцію в організмі набагато ширше. Цей елемент:

  • необхідний для активації деяких ферментів,
  • бере участь у гормональному регулюванні,
  • бере участь у реакціях регенерації та проліферації,
  • знижує проникність клітинних мембран.

Все частіше говорять про те, що адекватний рівень кальцію в крові знижує ризик деяких захворювань — насамперед ожиріння, цукрового діабету 2 типу та деяких видів раку (у тому числі товстої кишки та передміхурової залози).

Де відбувається всмоктування кальцію?

Біодоступність кальцію, що надходить до організму людини, становить 25–30%. Його всмоктування відбувається у тонкому кишечнику. Є певні фактори, які полегшують цей процес, але є й такі, що ефективно йому перешкоджають. У разі це може призвести до дефіциту кальцію в організмі.

На всмоктування кальцію добре впливає присутність:

  • лактоза
  • вітамін Д,
  • казеїни,
  • інулін,
  • білки,
  • амінокислоти,
  • фосфопептиди молока.

З іншого боку, мала абсорбція кальцію може бути спричинена наявністю наступних факторів:

  • клітковина та надлишок тваринного жиру,
  • алкоголь
  • кофеїн
  • Тютюновий дим,
  • стрес,
  • оксалати.

Дефіцит вітаміну D та деякі фізіологічні стани також негативно позначаються на засвоєнні кальцію з їжі. Помічено, що цей елемент гірше засвоюється людьми похилого віку, які страждають на захворювання органів травлення (у тому числі целіакію та цироз печінки), а також у період менопаузи.

Який правильний рівень кальцію?

Оскільки кальцій існує в організмі людини у двох формах, для кожної з них встановлені норми. Вони такі:

  • іонізований кальцій: 0,98-1,13 ммоль/л,
  • загальний кальцій: 2,12-2,62 ммоль/л.

Решта результатів неправильні. Ви повинні завжди консультуватися з ними зі своїм лікарем. Варто пам'ятати, що шкідливий як дефіцит, а й надлишок кальцію.

Як перевірити рівень кальцію?

Рівень кальцію в організмі можна легко перевірити. Вам слід звернутися до медичної лабораторії. Матеріал для аналізу – венозна кров (зазвичай її беруть із ліктьової вени). Можна перевірити концентрацію загального та іонізованого кальцію. Рекомендується проводити тест натщесердце.

Коли доцільно перевіряти рівень кальцію? Людям із симптомами дефіциту кальцію слід відвідати лабораторію.

Яка добова потреба у кальції?

Стандарти харчування для населення України, запропоновані Інститутом харчових продуктів та харчування, такі:

  • грудні діти до 6 місяців: 200 мг на добу,
  • грудні діти до 11 місяців: 260 мг на добу,
  • дітям до 3 років: 500 мг на добу,
  • дітям до 9 років: 800 мг на добу,
  • хлопчики до 18 років: 1100 мг на добу,
  • дівчата до 18 років: 1100 мг на добу,
  • чоловіки: 800 мг на добу,
  • жінки: 800 мг/добу,
  • літні: 1000 мг на добу.

Вагітні та годуючі жінки потребують більшої кількості кальцію. Вона становить 1100 мг на добу.

В Україні середнє споживання кальцію дорослими становить 598 мг на добу. У чоловіків він дещо вищий. Цього недостатньо для покриття добової потреби у цьому елементі. Через війну розвивається дефіцит кальцію.

Які причини дефіциту кальцію?

Дефіцит кальцію в організмі найчастіше викликаний недостатнім надходженням його з їжею. З шлунково-кишкового тракту всмоктується лише 30% цього елемента. Люди, які дотримуються елімінаційних дієт та голодування або їдять продукти з високим ступенем переробки, частіше страждають від наслідків дефіциту кальцію.

Однак неправильне харчування – не єдина причина дефіциту кальцію. Дефіцит також викликаний: занадто великою втратою кальцію із сечею, дефіцитом паратиреоїдного гормону, низьким рівнем вітаміну D та надмірним відкладенням кальцію у м'яких або кісткових тканинах.

Симптоми дефіциту кальцію

Симптоми переважно пов'язані з дефіцитом іонізованого кальцію. Дефіцитні розлади впливають весь організм. Однак вони найбільш помітні у тих системах, де кальцій має найбільше значення.

Дефіцит кальцію особливо гостро позначається на кістковій системі. Спостерігаються порушення структури та складу кісткової тканини. З цієї причини можуть спостерігатися тендітні кістки. Ризик остеопорозу значно зростає. Але не тільки. Дефіцит кальцію також негативно впливає на зуби. Їхній стан погіршується, і вони легше псуються.

Дефіцит кальцію також негативно впливає на нервову систему, що призводить до неврологічних розладів. Спостерігається надмірна збудливість м'язів до скорочення. Розвивається тетанія, яка може бути явною чи латентною. Крім того, пацієнти повідомляють про м'язові болі, часто пов'язані з поколюванням і онімінням кінцівок. Дефіцит кальцію також негативно впливає на ваш настрій. В результаті з'являються депресивні та тривожні стани.

Дефіцит негативно впливає систему кровообігу. Є:

  • артеріальна гіпотензія,
  • порушення згортання крові,
  • Серцева аритмія,
  • носові кровотечі.

Шкірні симптоми дефіциту кальцію також не є рідкістю. Стан шкіри погіршується. Він сухий і надмірно пухкий. Дефіцит також негативно позначається на стані нігтів та волосся. Спостерігається підвищення їхньої ламкості.

Як поповнити дефіцит кальцію?

Насамперед слід забезпечити достатнє надходження цього елемента з їжею.

Найкращими джерелами кальцію є:

  • риба (також копчена та консервована),
  • молоко та молочні продукти,
  • зернові продукти,
  • насіння та горіхи соняшника,
  • курячі яйця,
  • тофу
  • овочі (наприклад, капуста, шпинат, петрушка, мангольд, морква, спаржа),
  • насіння бобових,
  • фрукти (наприклад, апельсин, шовковиця, чорна смородина).

Велика кількість кальцію також є у мінеральній воді, тому не забувайте випивати кілька склянок на день.

Дефіцит кальцію також слід заповнювати харчовими добавками. Препарат слід підбирати за погодженням із лікарем. Рекомендації щодо дозування слід суворо дотримуватись.