Знаете ли вы, что 9 из 10 человек в Украине страдают дефицитом витамина D? Недостаток витамина D - это проблема, с которой многие люди борются осенью и зимой. Если вы испытываете подавление иммунитета, хроническую усталость и ухудшение настроения, подумайте о том, чтобы проверить уровень витамина D в крови. Результаты могут стать неожиданностью - некоторые люди обнаруживают, что уровень витамина D у них критически низкий. Важно избегать дефицита «солнечного витамина», так как он выполняет ряд важных функций. Вы знаете, за что он отвечает?
 

Свойства витамина D

«Витаминный гормон» - одно из терминов для обозначения витамина D, используемого из-за его обширного воздействия на человеческий организм.

Рецепторы, через которые он всасывается, находятся в различных тканях нашего тела, в т.ч. те, которые строят сердце, мышцы или кишечник.

Его недостаток может быть прямой причиной многих системных заболеваний.

Витамин D играет очень важную роль в нашем организме:

  • предотвращает развитие рахита у детей,
  • отвечает за правильное функционирование иммунной системы,
  • помогает поддерживать мышцы и кости в хорошем состоянии,
  • положительно влияет на усвоение кальция и фосфора,
  • помогает поддерживать здоровье зубов.

Основным природным источником витамина D является ультрафиолетовое излучение, которое запускает синтез в коже. В пище встречается в ограниченной степени, среди прочих источников сельдь, печень, яйца, скумбрия, рыбий жир и молочные продукты. Однако абсорбция из пищевых продуктов слишком низкая. В период с апреля по октябрь витамин D вырабатывается кожей при воздействии солнечного света, пока мы проводим время на солнце. Однако иногда этой дозы недостаточно, например, когда необходимо нанести солнцезащитный крем на всю поверхность тела или когда летом идет дождь. На синтез витамина D3 также влияют факторы окружающей среды, например смог, и содержание меланина в коже. В осенне-зимний период человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать этот витамин, потому что не хватает солнечного света и их мощность слишком мала. Именно поэтому его рекомендуется дополнять с октября по март. Согласно источникам - в наших широтах дефицит витамина D обнаруживается более чем у 50% исследованного населения.

Также интересная статья Сульфат хондроитина как принимать и зачем нужен

Потребность организма в витамине D3

У взрослого человека суточная потребность в витамине D3 составляет не менее 1000 МЕ, при условии, что у человека нет значительного дефицита. Терапевтическая доза требуется при уровне метаболита витамина D в крови ниже 15 нг / мл - в США используются даже препараты 50 000 МЕ. Витамин D3 следует принимать младенцам с первых дней жизни - он имеет большое значение в профилактике рахита. Согласно рекомендациям суточная доза составляет 400 МЕ. Дети старше 1 года они также должны принимать витамин D3 в указанной дозе, по крайней мере, осенью и зимой. С другой стороны, пожилые люди должны принимать витамин D3 в виде пищевых добавок круглый год из-за здоровья кровеносных сосудов и повышения иммунитета костей.

Какова ваша индивидуальная потребность в витамине D?

 Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно сделать анализ крови. Вы можете найти их во многих медицинских учреждениях под названием «Уровень витамина D (25-ОН)» или просто «Витамин D (25-ОН)». Стоит он несколько десятков злотых. Тест можно провести в любое время, поэтому голодать не нужно.

По результатам анализа крови следует проконсультироваться с врачом, который поможет вам выбрать подходящую суточную дозу витамина D. Для некоторых это будет 1000 МЕ, а для других даже 4000 МЕ. Рекомендуемый размер порции зависит от вашего исходного уровня витамина D в крови, пола, возраста и даже веса.

Витамин D и K - хороший дуэт для здоровья

Витамин D лучше всего работает в дуэте с кальцием и витамином К - оба являются жирорастворимыми. Эти витамины поддерживают производство и активацию белка матрицы GLA (MGP), который предотвращает кальцификацию и разрыв кровеносных сосудов. По этой причине этот набор рекомендуется в первую очередь людям старшего возраста. Мало того - витамины D и K также улучшают усвоение кальция и позволяют хранить его в нужном месте, что, в свою очередь, очень полезно для здоровья костей.

Самые эффективные БАДы

Согласно исследованиям, наивысшей биодоступностью обладают БАД, содержащие витамин D3, выделенный из ланолина - холекальциферол. Это форма, которая на 87% лучше усваивается человеческим телом, чем другие формы. Ланолин получают из овечьей шерсти при ее очистке - это воск с защитными функциями, он используется в фармацевтической и косметической промышленности. Витамин D3 в ланолине образуется аналогично нашей коже - под воздействием солнечных лучей. Следовательно, это форма, лучше всего усваиваемая человеческим телом.

Витамин D3 из морских водорослей - веганская альтернатива витамину D3

До недавнего времени веганы, принимавшие витамин D, могли использовать только препараты с витамином D2, то есть эргокальциферол. Он имеет другую структуру цепи и, в отличие от витамина D3, полностью растительный - его получают, среди прочего, из грибов, выращенных в УФ-свете. Однако исследования показывают, что витамин D2 менее эффективен, чем витамин D3, полученный от животных. Это означает, что если вы используете одинаковую дозу витаминов D2 и D3, вы получите лучшие результаты с витамином D3. Ученые показали, что он увеличивает концентрацию витамина D в крови на 87% больше, чем витамин D2, полученный из грибов. К тому же БАД с витамином D2 быстрее теряют свои полезные свойства. Они чувствительны к температуре и течению времени.

К счастью, ученые нашли растительный источник витамина D3, тем самым решив проблему многих веганов. Этим источником оказались морские водоросли, из которых можно было получить витамин D3 с почти идентичным химическим составом, как витамин D3 из ланолина. Исследования показали, что витамин D3 из морских водорослей так же эффективен, как и его аналог из животных. Это хорошая альтернатива для веганов и вегетарианцев, а также для всех тех, кто ограничивает потребление продуктов животного происхождения из-за заботы об окружающей среде.

Добавки - это еще не все - позаботьтесь о здоровом образе жизни

Забота о правильном уровне витамина D в организме очень важна для нашего здоровья. Тем более, что феномен его дефицита в наше время уже достигает размеров пандемии, в основном среди взрослых. Также стоит позаботиться о правильно сбалансированном питании и регулярных физических упражнениях на свежем воздухе, благодаря которым мы увеличим пребывание на солнце.