Знаете ли вы, что чеснок веками использовался в традиционной дальневосточной медицине? Несмотря на то, что не всех устраивает его интенсивный запах, чеснок - прекрасное средство от бесчисленных недугов. Если вы еще не являетесь его поклонником, следующая статья обязательно убедит вас в том, что на нее стоит любезно взглянуть!
Чеснок, тесно связанный с луком, вошел в историю как одно из наиболее широко используемых растений как в кулинарии, так и в медицине. В питательном отношении он обеспечивает почти четверть рекомендуемой суточной нормы марганца. Он также содержит значительное количество витамина C, витамина B6, селена и клетчатки. Чеснок также содержит небольшое количество кальция, железа, витамина B1, калия, фосфора и даже меди. Одна гвоздика содержит всего четыре калории, поэтому легко понять, почему это неприметное растение было названо суперпродуктом.
1. Повышает иммунитет.
Чеснок - лучший друг вашей иммунной системы. Исследования показали, что ежедневный прием чесночной добавки аллицина в течение нескольких месяцев может значительно снизить риск простуды или гриппа. В одном исследовании у участников, которые ежедневно принимали добавку с чесноком в течение 12 недель, было на 63% меньше случаев лихорадки, чем у тех, кто этого не делал. Даже если вы уже простудились - чеснок может значительно улучшить ваше состояние. Исследователи заметили, что продолжительность симптомов простуды сократилась на 70 процентов и длилась всего полтора дня. Симптомы у людей, которые не принимали чеснок, сохранялись около пяти дней.
2. Снижает кровяное давление.
Если вы боретесь с проблемой гипертонии, вам следует включить чеснок в свой рацион. Большинство исследований показывают, что чеснок положительно влияет на людей с неконтролируемой гипертонией, которые лечились ранее. И хотя многие исследования доказали его эффективность, недавно было обнаружено, что он может достигать эффекта, эквивалентного действию препаратов для снижения артериального давления, таких как Атенолол. В этом случае исследователи использовали дозу 600-1500 мг экстракта чеснока . Кроме того, кажется, что чеснок защищает сердечно-сосудистую систему, снижая кровяное давление и противодействуя окислительному стрессу. Разве это не впечатляет?
3. Защищает печень и предотвращает ее воспаление.
Было показано, что экстракт свежего чеснока без запаха защищает от острой печеночной недостаточности из-за токсичности парацетамола. В результате исследователи считают, что чеснок обладает потенциалом защиты от гепатита. Диаллилсульфид чеснока может защитить печень от токсического воздействия определенных химических веществ. А если этого недостаточно, селен и аллицин в чесноке делают его эффективным очистителем печени и стимулируют выработку ферментов печени, которые помогают организму вымывать токсины.
Также интересная статья Как похудеть на 5 кг? Меню, диета, упражнения
4. Помогает в борьбе с выпадением волос.
Одна из малоизвестных возможностей чеснока - предотвратить выпадение волос. Если вы боретесь с гнездной алопецией, чесночный гель может помочь в борьбе с выпадением волос, особенно в сочетании с кортикостероидами, используемыми для лечения этого состояния. Ученые обнаружили, что применение этого геля два раза в день в течение трех месяцев помогло улучшить воздействие других методов лечения, таких как кортикостероиды .
5. Помогает при эректильной дисфункции.
Традиционная медицина всегда считала чеснок афродизиаком. Современная наука, с другой стороны, подтверждает его благотворное влияние на сексуальные дисфункции, такие как эректильная дисфункция. Некоторые исследования даже показывают, что его эффективность можно сравнить с лекарствами, доступными в аптеке. Все благодаря аллицину, биологически активному сульфидорганическому соединению, ответственному за его резкий и раздражающий запах. В то же время парам, которые пытаются зачать ребенка, следует избегать чрезмерного употребления чеснока - это может отрицательно сказаться на качестве спермы.
6. Профилактика рака
Если вы хотите снизить вероятность развития рака в вашем организме, вам может помочь чеснок. Исследования показывают, что высокие уровни сульфидорганических соединений могут замедлить рост рака. Это может даже помешать его появлению
Чеснок
определенные виды опухолей. В частности, исследования указывают на рак легких, кожи, толстой кишки, простаты, мочевого пузыря и желудка из-за действия аджоен дисульфена и диаллила. Чеснок может даже предотвратить лейкоз.
Безопасность прежде всего
Чеснок лучше всего употреблять в пищу в качестве ингредиента. Исследователи считают, что добавки с чесноком эффективны при лечении таких заболеваний, как рак. Они широко используются людьми, страдающими повышенным давлением или повышенным уровнем холестерина. Хотя Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья подтверждает, что чеснок безопасен для большинства людей, в некоторых случаях его лучше избегать.
Если вам назначена операция или вы принимаете антикоагулянт, чеснок может закончиться.запах кровотечения и быть потенциально опасным. Кроме того, проконсультируйтесь с врачом о возможных лекарственных взаимодействиях. Например, чеснок может мешать саквинавиру принимать лекарства от ВИЧ-инфекции. Также остерегайтесь менее серьезных побочных эффектов, таких как неприятный запах изо рта или изжога, и решайте сами.
